CAMPANA EXTRACTORA DE GASES O VAPORES MODELOS: CEP / CEC

        Dicha campana extrae los gases o vapores que se producen en la fritura de frutos secos, snacks, patatas chips y sticks, pellets, etc... Se utiliza tanto en freidoras, planchas, parrillas, cocinas de tipo semi-industrial, etc..
        Está construida en Ac. Inox. 18/8, menos el techo y la parte trasera que son de Acero Galvanizado. Posee un extractor centrífugo de salida de gases e incorpora también unos filtros de laminas retenedores de aceite.
        Se fabrican diversos tipos y formas de entre los cuales destacamos los siguientes modelos:

CEP: Modelo de campana extractora con ubicación en la Pared

MODELOS	MEDIDAS	FILTROS	EXTRACTOR	CV.
CEP	A120xF100xAL57	2	9/9	1/2
CEP	A200xF100xAL57	4	10/10	3/4
CEP	A150xF100xAL57	3	9/9	1/2
CEP	A250xF100xAL57	4	10/10	3/4

A= Ancho, F= Fondo, AL= Alto

CEC: Modelo de campana extractora con ubicación en Central, fuera de la pared

MODELOS	MEDIDAS	FILTROS	EXTRACTOR	CV.
CEC	A150xF150xAL57	6	12/12	1
CEC	A200xF150xAL57	8	12/12	1
CEC	A250xF200xAL57	8	12/12	1,5

A= Ancho, F= Fondo, AL= Alto